Gentleman Jack Sour / 450
Виски Gentleman Jack / цитрус / биттер Angostura
Apple Highball / 450
Jack Daniels Apple / лайм / мята / содовая
Teсhno-Tonic / 450
Водка Finlandia/ лаванда / мята / горечавка / лемонграсс
Scatman / 450
Белый ром / клубника / кокос / белый шоколад
Ocix/ 450
Текила / красная смородина / оранжевое вино
Black, Hot, Chilli / 450
Темный ром / сухой херес / манго / чили
YouGin/ 450
Джин / хурма / сладкий вермут / вишня «Мараскино»
Edem/ 450
Джин / личи / руккола / бобы Эдамаме
Tommy Yummy / 450
Хреновуха / паста Том Ям / кокосовое молоко
Saba / 450
Ром / ананас / сельдерей
Ichi / 450
Джин / мастика / эстрагон
ВИНО
Arrogant Frog ( tutti frutti ) / 370 / 1600
Mud house / 420 / 2100
Santa Cristina Toscana / 500 / 2400
Ркацетели Квеври / 400 / 2100
ПИВО
Peroni / 350
Светлое (Италия)
Blue Moon / 400
Белое (США)
Kwak / 400
Эль (Бельгия)
Два Бобра / 300
Темное (Россия)
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Малиновый лимонад / 250
Тропический лимонад / 250
Лимонад лимонад / 250
ЧАЙ
PREMIUM / 600
Кисло сладкий цитрусовый Шу пуэр
SPECIAL / 800
Бодрящий улун с мёдом
SPECIAL / 800
Малина, Облепиха
HQ / 1000
Хедлайнеры качества сырья
CEREMONY / 600 - 1000
Распитие чая в стиле «церемония»
Суши ( 2 шт. )
Лосось / 290
Тунец / 290
Гребешок / 290
Гунканы Сет ( 4 шт. ) / 520
Лосось / Тунец / Гребешок / Кальмар
Ролл с угрем и лососем / 790
Дайкон, огурец, сливочный сыр,
лосось, угорь.
Филадельфия с лососем и жареной креветкой / 650
Cливочный сыр, огурец, дайкон, лосось и креветка.
Cашими / 750
Листья салата, дайкон маринованный,
огурец,
лосось, тунец, угорь, соус понзу.
Креветки в панко / 550
Креветки в панировке обжарены во фритюре.
Подаём с соусом на основе майонеза и азиатских соусов.
Шпажка с кальмаром и кабачком / 420
Шпажка с курицей и капустой Ким чи / 320
Салат с адыгейским сыром
и баклажаном / 390
Салат со скумбрией на гриле / 350
Тост с говядиной / 320
Стейк с баклажаном / 490
Альтернативный отруб ( диафрагма, мачете, скерт ) приготовленный на гриле, подаём с баклажаном на пару с соусом из орехов.
Лосось с тыквой и бобами эдамаме / 750
Лосось обжарен со стороны кожи,
подаём с пюре из запеченой тыквы с мисо. Эдамаме, лук порей.
Рамен / 550
Наваристый бульон с пшеничной лапшой,
маринованным яйцом, говядиной,
вешанками и нори.
Том ям / 550
Тайский суп на кокосовом молоке,
с палтусом, кальмаром и креветкой.
Бао с уткой конфи / 380