well-known places
well-known pleasures
КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ
В древнем сердце столицы расположился бар, где элегантность встречается с мастерством. Комфортное городское пространство с авторской картой бара, нетривиальной едой и чаями в лучших китайских традициях.
ежедневно
Пн-чт,вс с 12:00 до 1:00
Пт,сб с 12:00 до 3:00
Каюма Насыри, 3
Подпишись на наш новый Инстаграм


ЗАКУСКИ
Хот-дог с куриным люля кебаб и соусом из томатов и какао / 490

Булочка/ люля кебаб из курицы/ сулугуни/ соус из томатов/ хрустящий лук/ маринованные огурцы

Тако с адыгейским сыром / 550

Пшеничная тортилья/ адыгейский сыр/ огуречный релиш/ соус карри/ пекинская капуста/ цитрусовый соус/ кинза

Тартар из говядины и соусом из тунца / 800

Говядина/ яблоко/ печеный перец/ соус из тунца/ хрустящий сельдерей

Перец рамиро с фетой и фаршем на тосте / 750

Пряный фарш/ перец рамиро/ сыр фета/ сливки/ тартин/ кинза

Куриные крылья / 650

Куриные крылья/ глазурь из мёда/ соевый соус/ паста чили/ зелёный лук/ кунжут

Соус на выбор: медовый чили/ яблочный барбекю

Бао с хрустящей креветкой / 790

Паровая булочка/ креветки/ романо/ огурец/  соус из манго с тобико/ пико де галло/ кинза/ чили 

Картофель фри с пармезаном и трюфельным майонезом / 550

Фри с розмарином и цедрой лимона / пармезан / домашний майонез с трюфелем


САЛАТЫ

Салат с утиной грудкой, яблоком и киноа / 650

Микс салатов/ утиная грудка/ соус хойсин/ маринованый лук/ болгарский перец/ яблоко/ соус из йогурта

Карпаччо из кабачка с рукколой и страчателлой / 790

Кабачок/ оливки/ мята/ кедровый орех/ соус из ананаса и зеленого чили/ страчателла

Бурратта с томатами,чимичурри и картофельными чипсами / 950

Узбекский томат/ буррата/ соус чимичурри/ картофельные чипсы

Салат из томатов с сухарями и сыром фета / 550

Сезонные томаты / обжаренный тартин / выдержанный бальзамик / сыр фета

Салат с говядиной в тайском стиле / 990

Листья салата / кинза / базилик / красный лук / черри / болгарский перец / опаленая говядина / соус из цитрусов и соевого

Салат табуле с фрикадельками и запеченной свеклой / 750

Булгур/ фрикадельки из говядины/ огурец/ помидор/ запеченная свекла/ соус из тахини с зеленью


СУПЫ
Суп из белой фасоли с овощами и беконом / 650

Белая фасоль/ сельдерей/ перец болгарский/ морковь/ печеный чеснок/ сливки/ романо/ бекон/ пармезан

Холодный корейский суп Кукси / 700

Яичная лапша/ говядина/ огурец в чили/ яичные блины/ черри/ кинза/ кунжут/ бульон с уксусом и соевым соусом

Окрошка на квасе с куриным бедром / 650

Квас с горчицей и желтком/ куриное бедро/ яйцо/ картофель/ огурец/ редис/ зелень

Том ям / 990
Наваристый бульон из панцирей креветок/ треска/ креветки/ кальмары/ черри/ кинза/ рис
Шио рамен / 700

Куриный бульон / яичная лапша / яйцо / вешенки / зеленый лук / кинза

на выбор: куриное бедро / свинина


ГОРЯЧЕЕ
Рыбная котлета с жареным шпинатом / 890

Треска в молоке/ картофель/ панировочные сухари/ жареный шпинат/ сливки/ бульон/ тобико

Паста в томатном соусе со страчателлой и баклажаном / 720

Пенне/ соус из томатов/ чили перец/ баклажан/ страчателла 

Люля-кебаб из говядины с картофельным пюре / 890

Говядина/ зелень/ имбирь/ картофельное пюре/ соус пико де галло/ маринованный лук/ кинза/ мята

Лимонное орзо с курицей и кабачком / 690

Орзо/ лук/ белое вино/ куриное бедро/ кабачок/ сливочное масло/ пармезан/ лимон

Индейка в йогурте с романо и горошком / 890

Индейка в йогурте/ вешенки/ жареный романо/ зеленый горошек/ соус тартар

Бургер на паровой булочке с соусом из томатов / 780

Паровая булочка / премиальный фарш из говядины / репчатый лук / сыр чеддер / соус из жареных томатов

Бефстроганов по-японски / 950

Говядина в соусе из мирина и соевого/ вешенки/ картофельное пюре/ корнишоны/ хрустящий лук

Филе миньон с брокколи и кремом из баклажана / 1900

Говяжья вырезка/ брокколи на гриле/ голландский соус/ крем из запеченного баклажана


ДЕСЕРТЫ
Брауни / 650
Горький шоколад / фундук / клюквенный джем / сметана
Морковный торт/ 760

Морковный торт / шоколадная глазурь с миндалем / мусс из моркови с белым шоколадом

Анна Павлова / 500

Павлова / соус из вишни / крем из лимона / маскарпоне



АВТОРСКИЕ НАПИТКИ

АПЕРЕТИВНОЕ МЕНЮ
Aperol Spritz
890
Апероль / игристое / содовая
Martini Fiero Tonic
750
Мартини фиеро / тоник
Сет из трех коктейлей Martini Fiero Tonic
1500
Campari Tonic
750
Кампари/тоник

Negroni

790
Кампари / джин / сладкий вермут
Tampico
850
Кампари / цитрусы / тоник

МИРОВАЯ КЛАССИКА
Basil smash
790
Джин / базилик / баланс
French 75
790
Джин / баланс / игристое
Martinez
750
Джин / красный вермут / мараскино
Penicillin
790
Виски / имбирь / корица / мед / лимон

Clover Club

750
Джин / малина / баланс / белок
Whisky Sour
790
Бурбон / баланс / белок / ангостура
Gimlet
750
Джин / лаймовый кордиал
Moscow Mule
750
Водка / имбирный эль

КРАСНОЕ ВИНО
Tannat Estate
990 \ 4950
Уругвай / красное / сухое
Zandvliet Shiraz
1070 \ 5350
ЮАР / красное / сухое
Spatburgunder Pino Nour
990 \ 4950
Германия / красное / сухое

БЕЛОЕ / РОЗОВОЕ ВИНО
Saar Riesling Donatushof
970 \ 4850
Германия / белое / полусухое
Albarino Mendez
990 \ 4950
Уругвай / белое / сухое
4U Gruner Veltliner
990 \ 4950
Австрия / белое / сухое

Sauvignon Blanc Kato

990 \ 4950
Новая Зеландия / белое / сухое

Gewurztraminer Sungarden

950 \ 4750
Германия / белое/ полусухое

ИГРИСТЫЕ ВИНА
Martini Rose Dry D.O.C
950 \ 4750
Италия
Melange White Brut
750 \ 3750
Россия
Prosecco Tintonell
890 \ 4450
Италия
Prosecco Conegliano Valdobbiadene
1190 \ 5950
Италия

ПИВО
Corona Extra 0.33
590
Clausthaler 0,33
550
Безалкогольное
ESTRELLA DAMN 0,5
650
Светлый лагер

ЛИМОНАДЫ
LIME
GRAPEFRUIT
PINEAPPLE
TROPICAL
BERRY
BASIL/SORREL
APEROL NON-ALCO 
FLOWER TONIC
390

НАСТОЙКИ
Онегин Gourmet
590

Грейпфрут \ Вишня \ Смородина \ Рябина
Tundra
490

Bitter \ Mint \ Cherry
Bugulma Premium Edition
450
Becherovka
490
Lillet Blanc
520
Ricard Pastis
550

ВОДКА
Beluga Noble
500
Beluga Transatlantic
550
Khanskaya Limited Edition
450
Altay
400
Tundra Forest
420
Grey Goose
650

ДЖИН
Barrister 47
450
Bombay
650
Citadelle
790
Royal Raven Tropic
490
Royal Raven English Garden
490
Royal Raven Endless
550
Roku
950

РОМ
Autentico Nativo
1560
Bumbu
1190
Oakheart Original
590
Havana Club Anejo 3 Anos
590
Havana Club Especial
590
Cubana Cultura
490

ВИСКИ
Jack Daniel's
690
Dewars
690
White Label\8 Y.O
Monkey Shoulder
1290
Singleton 12
1290
Talisker 10
1560
Ardbeg 10
2050

ТЕКИЛА/МЕСКАЛЬ
Espolon Blanco
690
Espolon Reposado
750
Mezcal Escondida
1790
La Pavesa Plata
550

ВЕРМУТЫ
Martini
650
Bianco\Fiero\Rosso\Extra Dry

ЧАЙ

НЕЗАБЫВАЕМАЯ КЛАССИКА
"КУЛЬТ БАР"
То же самое
1000

Шу пуэр/ апельсин/ гибискус/ лемонграсс
Варка пуэра
1600

Шу пуэр/ гибискус
Габа с цветами и медом
1800

Габа/ корица/ лилия/ жасмин/ хризантема/ розмарин/ мед
Жженый розмарин
1600

Шу пуэр/ апельсин/ гибискус/ лемонграсс/ розмарин
БЕЛЫЙ ЧАЙ
Юэ Гуан Бай "Белый "Лунный Свет"
900
Бай Хао Инь Чжень "Cеребряные иглы"
1300
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Тай Пин Хоу Куй "Главарь Обезьян"
1300
Мао Фен "Ворсистые пики"
1100
КРАСНЫЙ ЧАЙ
Сяо Чжун "Малый Вид с Настоящих Гор"
900
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые Брови"
1100
Дянь Хун Цзинь Чжэнь "Золотые Иглы"
1300
УЛУНЫ
Да Хун Пао "Большой Красный Халат"
1300
Фэн Хуан Дань Цун "Одинокие Кусты с Горы Феникс"
1600
Най Сян Цзинь Сюань "Молочный улун"
1000
Те Гуань Инь "Железная Гуаньинь"
1100
ГАБА
Даймонд "Бриллиант"
1500
ПУЭР
Шу Пуэр И У Суй ЮЭ "Времена И У"
900
Шу Пуэр Бо Цзюнь "Благородный Госпадин"
1800
Шен Пуэр "Золотой Бык"
1300
Шен Пуэр "Весенние Советы"
1300

ПАРОВОЙ МИКС
Паровой микс
2500
Deus perfume
3000
Made on
Tilda